Heutesind wir einen anderen Weg auf die Wiese gegangen, denn das Gras auf dem Wiesenstück bis zur Obstwiese war sehr sehr hoch, es wird demnächst gemäht und dann zu Heu für die Schafe im Winter gemacht. Da wollten wir natürlich nur möglichst wenig Gras "platttreten"...
Wieder hatten wir Glück mit dem Wetter, herrlicher Sonnenschein machte unsere Wiese zu einem sehr idyllischen Ort mitten in Ittenbach! Unser Thema für heute war "Wiesenpflanzen und Wildkräuter" und am Ende sollte es sogar ein Wiesenkräuterpicknick geben! Bei der Vorstellung der verschiedenen Kräuter haben wir gut zugehört, z.B. haben wir gelernt, wie gesund die Brennessel ist, warum sie brennt und wie sie das macht. Dann konnten wir mit einem Trick die Brennessel anfassen, ohne uns zu verbrennen! Den Sauerampfer erkennen wir an den "Schwalbenschwänzchen" und wir durften ihn sogar direkt kosten! Sauer! Als nächstes suchten wir nach Spitzwegerich mit seinen 5 Linien und sammelten feine junge Blätter für unser Picknick. Dazu kamen noch die Blüten vom roten Klee und als letztes fanden wir hinter dem Zaun noch leckere Knoblauchrauke. Von allen Kräutern haben wir schöne Blätter gesammelt und nachdem ein Tisch auf der Wiese aufgebaut war, wuschen wir die Kräuter und durften sie in der Salatschleuder trocken schleudern. Dann haben wir die Kräuter mit einem riesigen Messer ganz fein gehackt und sie in den schon vorbereiteten Quark gerührt. Frau Scherz hatte auch schon Wildkräuterlimonade vorbereitet und als Höhepunkt ließen wir uns Brötchen mit Kräuterquark und Limonade schmecken.
Uns allen hat es außergewöhnlich gut geschmeckt und wir finden es wirklich unglaublich, was wir gegessen habe - wilde Kräuter und BRENNESSELN!
